青岛爱克森机械有限公司

包头商用解冻机-商用解冻机价格-青岛爱克森实力厂家

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  • 主营产品:检重机,重量分选机,重量分级秤,全自动上料机
  • 公司地址:山东省青岛市市南区山东路10号
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配置1、水箱、水箱的底部设置有排水口,排污口,快速清洗解冻池,保持池内卫生无死角。

2、解冻机还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵,气泵设置在水箱外,气管带若干出气孔的一端设置在水箱内,其另一端设置在水箱外且与气泵相连

3、使用联保的变频器控制速度。

4、使用人性化拨板让浮在水面的产品快速解冻,同时可将解冻好后的产品快速前进,变频调速可根据客户产量随时控制。

5、解冻机系列采用蒸汽加热或电加热自动恒温控制池,可根据客户的需求随时打开或关闭装置,可根据季节的需求使用恒温系统。

6、使用新型的解冻机系列,能够迅速解冻肉类,鱼类,水产类,并且节约用水,省时省电,低成本的型全自动解冻设备。

7、产品技术成熟,销售案例多,是家根据汽泡原理,将产品水浴式解冻的设备,快速解冻可保护产品的外观,颜色。另外公司可以根据客户的产品要求设计,开发,制作适合客户产品的实用的解冻设备。

设备材质:整机采用SUS304不锈钢、网链及所属部件均采用不锈钢SUS304制作。











肉类的冷冻及冷冻方法

目前,肉类的冷冻方法种类较多,大体上分为 直接冻结与两阶段冻结2种,每种方法都有各自的优缺点。

根据冷冻介质与肉制品的接触方式不同可分为空气冻结法、直接接触冻结法和间接接触冻结法3种。

在考虑到压力的影响因素后,冻结方法又有 加压空气冻结和压力转移冻结。

当然也有一些新型的冷冻方法,如 超声波辅助冻结、及时冻结系统以及被膜包裹冻结法等。




我们将放在冷柜的肉类、鱼类来处解冻的方式很多,有的人取出后即置于室温下解冻;有的人心急则用热水浸泡,立即烹调。但是后面这种做法是非常错误的,肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻,不但会失去一部分蛋白质和其香味物质,静电场气泡水解冻池,更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致ai物,食用对我们的身体健康非常不利。我们正确的做法应当是把冷冻的肉类,先放在室内几小时,然后再使用;也可以把冻肉放在静电场气泡水解冻池内数小时,静电场气泡水解冻池型号,而后再取出使用。